konjski tartar biftek

Kad nekome pomenem da jedem konjsko meso skoro svi se zgražavaju, a nisu ni svesni koliko greše. Rečenicu pa kako možeš da jedeš ponija ako nisam čula hiljadu puta nisam čula ni jednom. Konjsko meso je bogato gvožđem, vitaminima E i B, magnezijum, fosfor i arginine, a masti koje sadrži su između biljnih i životinjskih.... Continue Reading →

letnje meze

Meze/predjelo/zakuska, hmm...ima li šta lepše. Ne znam da li postoji osoba koja bar jednom nije ni došla do glavnog jela. Pretpostavljam da ne. Meni se dogodilo više puta. Sećam se jednom kad smo išli kod nane na ručak, da smo brat i ja tražili da nam spremi samo predjelo. Kada mi dolaze gosti volim da... Continue Reading →

pileća pašteta

Ja sam generalno ljubitelj pašteta, ali u širokom luku izbegavam kupovne. Naročito posle gledanja filma Food Inc., sve što sadrži E-ove zaobilazim. A znate i onaj vic, zašto se pašteta zove pašteta? Pa...šteta da se baci!! Kod nas kruže i priče da u paštete stavljaju kopita i kljunove, što je još jedan od razloga za zaobilaženje.... Continue Reading →

višnjevača

Kako sezona višanja poslednjih par godina traje jedan vikend, prošle godine nisam pravila višenjevaču. Ali...ove godine sam imala više sreće i našla ih na pijaci. Višnjevača je liker koji se trudim da uvek imam u kući. Zgodno je kad neko dođe ili uz kafu popodne na terasi posle ručka. Ovo je već možda treći-četvrti put... Continue Reading →

rolnice od lisnatog testa

Rolnice od lisnatog testa punjene ruskom salatom sam pravila pre skoro 4-5 godina prvi put za neki novogodišnji žur. Malo je reći da su bili hit. Kao štapiće na koje se namotava lisnato testo sam koristila isečenu trsku, koju sam odavno dobila od nanine drugarice i odlična je. Kada se ispeku rolnice od lisnatog testa... Continue Reading →

posle 8

Posle osam, iliti After eight je poznata čokoladica, koju mislim da nema ko nije probao. To su tanke čokoladice sa punjenjem od mente u sredini. Proizvode se od 1962 u kompaniji Rowntree and Company Ltd., Velika Britanija, koju je kasnije kupila Nestle, pa ona sada proizvodi ovu fenomenalnu poslasticu. Moj prvi susret je bio 1990... Continue Reading →

NjKV mamin ajvar

Ja spadam u velike ljubitelje ajvara i veoma sam kritična prema kupovnim. Prema mom mišljenju samo mama pravi ajvar onakav kakav treba da bude, sve ostalo je samo bleda kopija. Ove godine sam se odlučila i ja da se okušam u izradi ajvara (mama svake godine preti da je to poslednja godina da pravi, pa... Continue Reading →

Website Powered by WordPress.com.

Gore ↑